- ¿Trabajan por medio de reservas?
No, atendemos solamente por orden de llegada al restaurante, Si no hay espacio cuando llegues puedes apuntarte en nuestra lista de espera. - ¿A que hora cierra cocina?
Nuestra cocina cierra en punto, toma en cuenta que 30 minutos después de su cierre se pasará la cuenta a tu mesa. - ¿Que tipo de comida sirven?
Somos un lugar de comida Rápida Japonesa, servimos Sopa Ramen basándonos en una receta tradicional y ajustándola a nuestro entorno con productos locales, frescos y Orgánicos. - ¿Preparan sus propios noodles?
Si, son frescos y sin conservantes, los preparamos todos los días en nuestra máquina Japonesa, si tienes suerte puedes ver cómo los preparan en nuestro cuartito de noodles. - ¿Son Petfriendly?
Si, solamente pedimos mantener a sus mascotas con correa siempre a su lado. - ¿Sirven otra comida además de Ramen?
Nuestra especialidad es Ramen pero tenemos una pequeña variedad de platos pequeños para acompañarla que son inspirados en nuestros platos favoritos de Japón. - ¿Reservan el espacio para eventos?
No 🙁 actualmente no trabajamos eventos. - ¿Cantidad máxima de personas que reciben para grupos?
El cupo máximo es de 12 personas por mesa - ¿Tienen parqueo propio?
No contamos con parqueo propio pero te dejamos un enlace hacia los parqueos mas cercanos ajenos a Kombu. - ¿Tienen delivery o para llevar?
Si, Delivey solamente por medio de la plataforma de Uber eats dentro de Antigua Guatemala y también puedes pasar a nuestra ubicación a recoger Ramen to go o kits para preparar en casa. - ¿Cuántos días puedo refrigerar mi Kit Selfmade?
Un máximo de 3 días asegurándose que no pierda el frío de 2 horas. - ¿Cuánto tiempo es el máximo que puedo esperar para comer mi Ramen ya lista?
De preferencia no mas de 1 hora y media. Para que los fideos no se peguen. - ¿Tienen opciones sin Gluten?
Si, tenemos la opción de noodles de arroz, los cuales no son frescos ni los preparamos nosotros. No dejes de mencionarle a tu mesero que eres gluten free ya que algunos de los demás ingredientes también pueden contenerlo y así ellos te darán la recomendación. - ¿Que Ramen me aconsejan si es mi primera vez en Kombu?
Te recomendamos nuestra clásica Shoyu ya que es la receta más parecida a una Ramen Tradicional, luego de esa puedes ir probando nuestras creaciones. Puedes acompañarla con unas Gyozas que tambien es otro clásico imperdible. - ¿Que tan picante es la Ramen picante?
Diríamos que es picante medio para una persona bien acostumbrada a comer picante, si comes poco mejor pide otra que no sea picante y agrégale de nuestro picante de la casa a base de ajonjolí y cobanero que es delicioso. - ¿En donde encuentro el menú?
https://www.komburamenshop.com/shop/ - ¿Tienen una ubicación en la ciudad de Guatemala?
No, solamente tenemos una ubicación y esta en Antigua Guatemala. - ¿Tienen delivery en la ciudad de Guatemala?
No, por el momento tenemos suspendido el servicio hacia ciudad de Guatemala. - ¿Qué métodos de pago aceptan?
Aceptamos solamente Quetzales.Efectivo y todas las tarjetas de débito y crédito. - ¿Quien es Pingui?
Nuestra mascota, llego a Kombu en la pandemia y después ya no se quiso ir, su trabajo era sentarse en las sillas de nuestra barra para separar puestos y así la gente se sintiera más segura y acompañada. Ahora ayuda a Jose a hacer los noodles. - ¿Cuál es el tiempo de espera para una mesa?
Depende la cantidad de personas en la mesa, regularmente la espera más larga la hacen los grupos mayores. Ya que somos un restaurante de comida rápida el tiempo que las personas se demoran en el restaurante es de 35 a 50 min.
