Los fundadores
Tras varios meses explorando Asia, Sharon y Rodrigo culminan su travesía en Japón, donde dedican una temporada a descubrir los matices del ramen y a profundizar en la riqueza de la cultura japonesa. Motivado por esta experiencia, Rodrigo ingresa a Rajuku, Ramen Creators Lab, para perfeccionar su conocimiento en la preparación de este emblemático platillo. En 2018, regresan a Guatemala con una visión clara: abrir el primer ramen shop del país y ofrecer una experiencia auténtica que rinda homenaje a la tradición culinaria japonesa.
